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1975年，宽柔中学成立专科部，为高中毕业生提供求取专业知识的管道。1986年6月，为了寻求华教的完整体系，宽中董事会毅然向几乎遥不可及的大专教育伸出触角，即正式向教育部申请在当时宽柔专科部的基础上成立一所民办学院。
在历时三年（1987至1989 ）余的酝酿和申办过程中，几经曲折和峰回路转，正是华族兴学精神的严峻考验；不轻言放弃，据理力争，终于为华教史页添新章，其中慈善老人萧畹香先生献地及学院名称的取决是申办成功的主要因素。
虽然源自宽柔中学专科部，在硬体建设上，却是一切从零，唯有仰赖群体力量的发挥；当筹款运动展开时，全国各阶层华裔同胞踊跃加入 “ 为南院砌砖 ”的行列，心手相连，气势壮阔。
然则，在成长的背后，仍有说不完的心酸故事；尽管如此，南院的崛起，标志华族兴学精神的再出发，浩浩然如长风万里；多年来的一切进展，都是在“众志成城 ”的信念下取得的成果，可说是华社的心血结晶。
延续中学教育提供文凭课程 ，为国家造就人才。
为青年学子兼授两种或三种语文。
为中学毕业生等增辟深造管道。
为独中提供师资培训。
培育学生的优良品德和领袖素质。
- 配合我国多元民族、多元文化和多元宗教社会的现实客观环境 ，培育具有正确意识的新一代。
- 学系和课程的设置配合工业化的发展 ，为国家人力资源的栽培作出贡献。
- 以民族教育模式 ，在宪法所赋予的权利下发扬各族文化、并规定所有学生必须选修教学媒介语之外的两种语文。
- 发展学术风气 ，建立学术人员的崇高形象 ；展开学术研究 ，为社会和国家公益服务。
- 根据需要和情况 ，逐步为缺乏受高等教育机会的就业人士提供普及化的成人教育。
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